مقالات  
نسخ الرابط
 
   
   
 
  A A A A A
X
dot4line

علامة تعجب!!

أصحاب العيش!

فؤاد الهاشم
2012/08/31   10:14 م
شكرا لتصويت

التقيم التقيم الحالي 0/5
writer image



هذه مقالات قديمة للزميل الكاتب فؤاد الهاشم مضى على العديد منها اكثر من 25 عاما، لكنها تبدو وكأنها تتعلق بأمور حدثت في الشهر الماضي، وسوف تنشر ريثما يعود زميلنا «الهاشم» من اجازته التي تستغرق عدة ايام.


لا توجد أي قيمة غذائية في المائدة الكويتية منذ بناء السور وحتى الانتهاء من بناء الواجهة البحرية، فهي تحتوي على الرز مع البطاطس جنبا الى جنب مع الخبز والمعجنات، وابتداء من «القبوط» الذي تتناوله المرأة في شهور الولادة الاولى وانتهاء بـ«عيوش» اواخر الليل في العزائم والديوانيات!
ساهمت الاخت «فاطمة حسين» بكتابها عن الاكلات الكويتية والذي لا يخلو منه منزل بأمراض الضغط والسكري والسمنة والقرحة و«الحارج»، وادى ذلك الى تحويل الرجل الكويتي لدبابة بشرية جنبا الى جنب مع شجرة جميز ضخمة هي زوجته!
لم ادخل مستشفى منذ اكثر من عشر سنوات، ولكني في ليلة لم يظهر فيها قمر، تجاوزت دقات القلب مؤشر داو جونز مما دفعني للاتصال بالدكتور «كميل الريس» الذي اجرى لي فحصا شاملا بمعية الدكتور «باسم السعيد» والدكتور التشيكوسلوفاكي «كرافاك»، فمن ناظور في المعدة الى فحص ضغط الدم، الى اخذ عينات منه، وحتى تعليق جهاز التسجيل الذي يزن حوالي اربعة كيلوغرامات في رقبتي طوال يوم كامل لتسجيل ضربات القلب المنهك، كانت اياما عصيبة رأيت خلالها التيجان وهي تزين رؤوس الاصحاء في كل مكان!
لم تعذبني الفحوصات بقدر ما عذبني «الريجيم»، فبسبب تراثنا في الاطعمة وعاداتنا في الطبخ ارتفعت نسبة الكوليسترول الى حد الخطر، وبدأت اكل تفاحة قبل الظهر وبرتقالة على العشاء، ولان علاقة المواطن الخليجي بـ«خيشة العيش» كالزواج الكاثوليكي، فقد تأكد لي تماما ان «اسرائيل» ليست بحاجة الى ادوات كهربائية واسلاك معدنية لانتزاع الاعترافات من فدائي خليجي – فيما لو اعتقلته لا قدر الله – بل يكفي ان تمنع عنه «البشاور».. لعدة ايام!
دخلت الى الجمعية التعاونية لشراء «جريت فروت» بعد ان دار الزمن دورته وبتنا صياما وما نحن برمضان فرأيت «خياش العيش» ممدة على الارفف بكل سحر ودلال، اين منها نعومة «شيشولينا» ورقة «جين فوندا» وطعم «كاترين دينوف»، لقد كانت - «خياش العيش» - كما قال المرحوم فريد الاطرش.. «قدام عينيه، وبعيد عليه»!
لابد من تقنين فكرة الامن الغذائي وتحويل المخزون الاستراتيجي من «اكياس البشاور» الى ادارة الدفاع المدني لاستخدامه كمتاريس تقينا شر الامراض، ونعتقد ان شعوب المنطقة لن تدافع عن اراضيها الا عندما تتعرض للضرب.. «ناقلات الرز» الباكستاني!

تاريخ نشر المقال (1988/1/23)
فؤاد الهاشم
التعليقات الأخيرة
dot4line
 
مقالات ذات صلة بالكاتب

!function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0], p = /^http:/.test(d.location) ? 'http' : 'https'; if (!d.getElementById(id)) { js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = p + "://platform.twitter.com/widgets.js"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); } } (document, "script", "twitter-wjs");
901.001 		 
 
 
إعلن معنا
موقع الوطن الإلكترونية – حقوق الطبع والنشر محفوظة
 
Top