أثار مقطع فيديو تناقلته مواقع التواصل الاجتماعي موجة عارمة من الغضب بين المدافعين عن حقوق الحيوان، بعد أن ظهر فيه مجموعة من القرويين، وهم يتناولون الأسماك وهي حيّة بعد إضافتها إلى السلطة.
ويظهر في الفيديو مجموعة من الرجال والنساء يجلسون حول مائدة الطعام، التي احتوت على طبق كبير من السلطة، وتولى بعضهم مهمة إخراج الأسماك الحيّة من دلو مملوء بالمياه، ومن ثم وضعها فوق السلطة، قبل أن يتم التهامها.
ويُعتقد أن المشاهد تم تصويرها في الصين، التي يعتبر فيها تناول الأسماك الحية أمراً شائعاً ومثيراً للجدل في نفس الوقت، بحسب ما أوردت صحيفة ميرور البريطانية.
ويعتقد البعض أن بقاء الأسماك حية يساعد في الحفاظ على فوائدها، في حين يجادل آخرون بأن تناول الأسماك بهذه الطريقة لا يخلو من القسوة، ويتسبب في نفس الوقت بانتقال الجراثيم والبكتيريا.
وتعد الصين البلد الوحيد الذي لا يزال يسمح بإعداد طبق "يين يانغ" والذي ينطوي على قلي كامل السمكة مع إبقاء رأسها ملفوفاً بقطعة قماشية مبللة، لتكون قادرة على التنفس أثناء عملية الطهي.