مقالات  
نسخ الرابط
 
  
  
 
  A A A A A
X
dot4line

وســلامتكم

قرص عقيلي

بدر عبدالله المديرس
2019/08/24   07:31 م

شكرا لتصويت

التقيم التقيم الحالي 5/0
writer image



إن الشباب والشابات في مقتبل العمر لا يعرفون عن أكلة اسمها «قرص عقيلي» ولذلك عليهم أن يسألوا آباءهم وأجدادهم الذين يعرفون معنى «قرص عقيلي» وسوف نوضح في ختام المقال عن أكلة «قرص عقيلي» .
فقد ذهبت مع صديق إلى محل بيع المأكولات الخفيفة والكيك بأنواعه المختلفة مثل الذي تعود على شرائه الخليجيون بما فيهم الكويتيون في سفرهم في إحدى الدول الأوروبية مثل "تشيز كيك" وهي أكلة بيعت في إحدى الكافيتريات بما يعادل ثلاثمائة ألف دينار كويتي لعدد ستة وأربعين ألفا من قطعة "تشيز كيك" في العام الماضي وكذلك أكلة كيكة "الزعفران" وكان ضمن هذه المأكولات "قرص عقيلي" وقلت لصديقي اشرايك نشتري "قرص عقيلي" بقطعة صغيرة جداً فقال لي لنسأل صاحب المحل عن سعرها فقال ما يعادل ثلاثة دنانير كويتية في عملة البلد الأوروبي الذي كنا فيه والذي يتسابق الخليجيون بما فيهم الكويتيون لشرائه بتوصية من أمهاتهم وجداتهم الذين يعرفون قيمة وحلاوة أكل "قرص عقيلي" .
وقال الصديق ثمنه غالي وما يسوى أن أشتريه وما كان مني إلا أن قمت بشراء "قرص عقيلي" وأخذنا نأكله معاً واستمتعت بطعمه وأكله .
هذا الصديق من صفاته أنه بخيل وما يخرج الفلس منه إلا مجبراً .
وبعد أن خرجنا من المحل وقف ليقرأ رسالة مسج بالهاتف الذكي الآيفون وأخذ الهاتف الذكي يهتز في يده وشكل وجهه تغير واستأذن مني ليذهب بعيداً وأنا أراقبه وأسمع صوته يتحدث مع أبنائه ويقول لهم إن طلباتكم غالية وما في داعي لشرائها .
وبعد ذلك جاءني ليقول لي أنا استكثرت شراء "قرص عقيلي" بما يعادل ثلاثة دنانير كويتية والآن طلبات الأبناء أكثر من ألف دينار كويتي وانتهى الحوار بيننا وذهب كل واحد في حاله ليشتري طلبات أبنائه ويعجز عن شراء "قرص عقيلي" .
قبل الختام :
إن "قرص عقيلي" من المأكولات المعروفة في دول الخليج العربي بما فيها الكويت ولن أتكلم عن محتوياتها وكيفية عملها لأن هذا من اختصاص الذين يقومون بعملها خاصة المرأة في بيتها ولكن أتحدث عن عادة كويتية بمناسبة تقديم "قرص عقيلي" للزوج الذي يتزوج في ذلك الوقت كأكلة من الموروث الشعبي الكويتي في الأكل .
ومناسبة أكل "قرص عقيلي" في ماضي الكويت الجميل ماضي السهولة في كل شيء بما فيه الأكل .
عندما يتزوج الرجل يبقى في بيت زوجته لمدة أسبوع تقريباً وفي صباح ليلة العرس إلى أن ينتقل إلى بيته مع زوجته تقدم أم زوجته في الصباح الباكر الفطور له ولزوجته عبارة عن مأكولات مثل الدرابيل والبقصم مع الشاي والحليب وأهم شيء يكون ضمن الأكل "قرص عقيلي" وهذا المتعارف عليه عندنا في الكويت وهذه الطريقة السهلة في تعامل أم الزوجة مع زوج ابنتها .
وأرجو أن تكون معلوماتي عن مناسبة تقديم "قرص عقيلي" في صباح يوم الزواج صحيحة مع تقبلي أي تصحيح لمعلوماتي لأن هذا الذي سمعته ونقلته للقارئ .
آخر الكلام :
أما الآن في وقتنا الحاضر وفي هذا الزمن الرمادي زمن الجشع في كل شيء والطلبات المعجزة والشروط القاسية عندما يتقدم الشاب بطلب الزواج من ابنة إحدى العائلات وأنا أقول البعض وليس الكل .
فأول طلب الشرط وأول السؤال بعد أن يسألوا عنه وعن عائلته وأصدقائه وأسئلة كثيرة ولكن أهمها جميعاً وهي شرط أساسي للموافقة على زواج ابنتهم للشاب هل عنده بيت تسكن فيه ابنتنا ولا تسكن بالبيت بالإيجار وأين يشتغل وكم راتبه الشهري ويجب أن يشتري لها سيارة لتضيف الابنة التي تقبل الزواج من الشاب أن يكون شهر العسل في إحدى المدن الأوروبية السياحية والإقامة في أرقى الفنادق فئة خمس نجوم وأكثر .
وأما شبكة الزواج والمهر وملحقاته فحدث عنها ولا حرج بأغلى الأثمان ومن أرقى محلات بيوت المجوهرات .
وبالإضافة إلى ذلك كله حفل الزواج في أرقى الفنادق أو في المنزل ولا أريد أن أكمل أكثر حتى لا يقول عني البعض بأنني مبالغ جداً بحديثي .
وبالإضافة إلى كل ذلك البحث عن المربية لتكون جاهزة لتربية المولود أو المولودة الجدد وهذا من حقهم إذا كان الزوج والزوجة يشتغلون في القطاع العام أو الخاص أو أخذه إلى إحدى دور الحضانة وهذا لا خلاف عليه .
وأما "قرص عقيلي" فلا يعرف مع وجبات الفطور وراح وقته وزمنه وإنما حل محله مأكولات تؤكل ولا يعرفون أسماءها وإنما يتلذذون بأكلها خاصة الشائعة والتي يرونها معروضة بأشكالها المختلفة ويؤشرون عليها بأيديهم ليشترونها ولا يسألون عن قيمتها.
وآه ثم آه من زمان ووقت كويتنا الغالية بماضيها الجميل في كل شيء بما في ذلك العيش بالقناعة والسهولة بما في ذلك تقديم طلبات الزواج لتجيء المادة بالدينار لتعكس الموازين في كل شيء الذي يعكر صفو حياة البعض في معيشتهم .
وسلامتكم

بدر عبد الله المديرس
al-modaires@hotmail.com
التعليقات الأخيرة
dot4line
 

298.239
 
 
 
إعلن معنا
موقع الوطن الإلكترونية – حقوق الطبع والنشر محفوظة
 
Top