مقالات  
نسخ الرابط
 
  
  
 
  A A A A A
X
dot4line

وسلامتكم

صلاحية الأغذية

بدر عبدالله المديرس
2019/06/13   07:43 م

شكرا لتصويت

التقيم التقيم الحالي 5/0
writer image



العلم والاختراعات التكنولوجية في تقدم يوم بعد يوم والتي تفيد البشرية وآخر ما توصلت إليه الأبحاث والدراسات في المختبرات الغذائية من أجل ذلك الانسان الذي يحتار أثناء شرائه للأغذية خاصة المعلبة بالعلب المعدنية وغيرها مثل الأسماك واللحوم المعبأة ولا يعرف مدى صلاحيتها للأكل لأن بعضها ليس مكتوب عليه تاريخ انتهاء الصلاحية للأكل وحتى إن كانت مكتوب على العلب المعبأة فإن الكثيرين لا يهتمون بقراءة تاريخ انتهاء صلاحيتها وإنما يذهبون إلى محلات البيع جارين عرباناتهم الصغيرة يضعون فيها مشترياتهم ليذهبوا إلى منازلهم ليباشروا بأكلها ويحدث أحياناً أن يشعرون بآلام البطن وآلام أخرى يعرفون سببها عند مراجعتهم للطبيب الذي يسألهم عن أي مأكولات التي أكلتموها قبل ساعات وليس أيام ليخبروه بأنهم أكلوا الأكلة الفلانية في العلب المعبئة ويتضح لهم أن صلاحيتها منتهية وهم لا يدرون عن انتهاء صلاحيتها للأكل .
وهنا نتوقف لنتحدث عن وحدة الاستشعار الجديدة وهي منخفضة التكلفة للكشف عن صلاحية الأكل من عدمه خاصة الأغذية الفاسدة في داخل العلب المعبأة بمختلف المأكولات .
إن وحدة الاستشعار تعمل من خلال تكنولوجيا .
إن العلم بالاختراعات الحديثة يمكن قراءة نتائج وحدة الاستشعار عن طريق تطبيقات خاصة تعمل على الهواتف النقالة أو المحمولة ليستطيع المستهلك لهذه الأغذية تحديد مدي صلاحية المنتوجات التي أمامه في الأسواق التي تبيع مختلف المأكولات .
قبل الختام :
إن عليكم أن تجربوا وحدة استشعار الأكل المنتهية صلاحيته والفاسدة المعبأة في داخل العلب المعدنية من خلال هواتفكم النقالة والمحمولة وهذه تغنيكم عن الاعتماد على تاريخ انتهاء الصلاحية المكتوب على العلب المعبأة والتي نادراً ما يقرأها المشتري.
ووحدة الاستشعار عن الأكل المنتهية صلاحيته أو الفاسدة هي أكثر دقة للمعرفة وفي نفس الوقت تقلل مشترياتكم منها لأن الكثيرين يبالغون بالشراء ولا يستخدمونها بالأكل عندما يكتشفون انتهاء صلاحيتها للأكل والتي تسبب لهم الأمراض المعوية في البطن والتي لا يمكن اكتشافها إلا عند مراجعة الطبيب المختص بالأمراض الباطنية .
نتمنى لكم صحة دائمة والابتعاد عن الأكل المنتهي صلاحيته واتباعكم للعلم الحديث بالتكنولوجيا لقياس مدى صلاحية الأغذية .
وسلامتكم
بدر عبد الله المديرس
al-modaires@hotmail.com
التعليقات الأخيرة
dot4line
 

3000.0087
 
 
 
إعلن معنا
موقع الوطن الإلكترونية – حقوق الطبع والنشر محفوظة
 
Top