فنون  
نسخ الرابط
 
  
  
 
  A A A A A
X
dot4line

برنامج «نكهة وإبهار مع القصار» سيعرض في رمضان القادم

سليمان القصار: وصل وزني بعد العملية إلى 100 كيلو بعد أن كان 185 كيلو

2012/03/28   06:36 م

شكرا لتصويت

التقيم التقيم الحالي 0/5
سليمان القصار: وصل وزني بعد العملية إلى 100 كيلو بعد أن كان 185 كيلو



< المخرج الكندري: نستخدم في التصوير سبع كاميرات H.D في البيت والشاليه

< أحمد القصار: طلبات النجوم فاطمة حسين «ميدم هوامير» وبورسلي «مموش مربين» و«مجبوس دياي» لطارق العلي

< سعاد عبدالله شاركت بـ«جريش دياي» وأمل عبدالله طبخت «مرق الشبزي» ونبيل شعيل طلب «مطفي زبيدي مع محمر»


كتب يحيى عبدالرحيم:

خاض المطرب الشعبي سليمان القصار تجربة التقديم التلفزيوني للمرة الأولى منفرداً، ووقع اختياره على تقديم برنامج طبخ يحمل اسم «نكهة وإبهار مع القصار».
لم يكن غريباً اجتماع الغناء الشعبي بالطبخ، فكل منه فن و«نفس» ولأن الطهي كانت الهواية المفضلة لـ«ابو داود» ويسعد أكثر حين يسأل عن مقادير طبخاته المميزة، وهو ما دفع المنتج والمخرج بدر الكندري لعرض فكرة برنامج طبخ مستقل للقصار في أجواء بيتية، الأمر الذي لاقى تجاوباً من القصار الذي شرع في إعداد بيته في منطقة الرميثية وإعداد معدات مطبخه الذي تميز ببهجة الألوان. وهكذا ولدت فكرة برنامج «نكهة وإبهارمع القصار».

أكشن

لسليمان علاقة رائعة مع جميع نجوم الوسط الفني، دعى الأسماء الكبيرة ليكونوا ضيوفاً كرام على مائدة برنامجه، وأيضاً «يدللهم» بما يرغبون من نوعية الطعام وما قبله وما بعده من حلويات ليعد المواد اللازمة.. وهو ما سهّل عملية الإنجاز لحلقات متتالية.

ضيوف القمة

نجوم الفن والإعلام على مستوى الكويت، كانوا ضيوف مائدة القصار وليضمن النجاح السريع حرص على أن يكونوا من «العيار الثقيل» منهم سعاد عبدالله، فاطمة حسين، وأمل عبدالله، وعائشة اليحيى، وسهام مبارك، وليلى أحمد، ألطاف العيسى، ابراهيم الصلال، وجاسم النبهان، وبدر بورسلي، نبيل شعيل، وطارق العلي، مع هيا الشعيبي، وغادة رزوقي، وفاطمة الطباخ، وآخرين على الليستة.

كونترول

بعد فترة استراحة التقت «الوطن» الفنان القصار فعبّر عن سعادته الغامرة بهذه التجربة، وقال عنها «الطبخ هوايتي الثانية بعد الغناء.. وأنا سعيد بالتجربة، وأقدم البرنامج في أجواء مرحة وممتعة، والضيوف حلوين على قلبي وكلهم حبايبي».
وعندما سألناه عن العملية التي أجراها منذ شهور، الهادفة لخسارة وزنه، وكيف سيقاوم لذة الطعام أجاب القصار: «أتطمن عندي كونترول على نفسي، وصل وزني الحين الى 100 كيلو بعد أن كان 185كيلو.. فعلاً النتيجة رائعة».
سألناه عن أسلوب تقديمه، فأكد انه لم يهب الكاميرا، ويتعامل مع النجوم بمنتهى العفوية، وعلى طبيعته، لدرجة أنه ظل يتلقى تعليمات من المخرج في الحلقات الأولى من البرنامج حول طريقته المنطلقة، وبعد عدة أيام قال المخرج شاف ما في فايدة فقال لي «سو اللي تبيه»!

مستانسين

وصف القصار ضيوفه من النجوم «كانوا مستانسين وهم أصدقاء حياتي.. وايد اندمجوا معاي في إعداد الوجبات، فكنت سعيداً بحلقة الفنانة الكبيرة سعاد عبدالله، وفي حلقة الإعلامية فاطمة حسين طبخنا وجبة من كتابها، ويكفي أن نذكر أنها كانت أول كويتية تصدر كتاباً عن الطبخ في الستينيات، أما الإعلامية الجميلة (نحلة شارع الصحافة) ليلى أحمد فأضفت الى الرائحة اللذيذة للطعام أجواء من الدعابة وحددت مطالبها بطبخات نباتية، وفاطمة الطباخ طبخنا معها ورق عنب بالكوارع».

Out door

أما المخرج بدر الكندري فأكد انه أراد منذ البداية الخروج عن النمط التقليدى لتصوير برامج الطبخ وعبّر عن رؤيتة بالقول «في مثل هالبرامج اللوكيشن دائما ستديو مطبخ وشيف واقف، في هذا البرنامج اخترت التصوير أوت دور Out door.
لذا صممنا ديكورين للبرنامج الأول داخل «حوش» بيت القصار في الرميثية، والآخر في الشاليه الخاص به، وكلا الموقعين في مكان مفتوح، ونستخدم في التصوير سبع كاميرات H.D «لنتمكن من رصد كل التفاصيل التي تحدث أثناء التصوير من حركة، وردود فعل الضيوف، وأشخاص آخرين قد يفاجأوننا بحضورهم، أو مغادرتهم، والتفاعل مع المؤثرات الخارجية وتسجيلها، وعلى سبيل المثال هناك كاميرا على المذيع، وآخرى على الضيف، وثالثة على الطعام أثناء الطهي، ورابعة ترصد المكان من أعلى، وخامسة ترصد جماليات اللوكيشن».

الأولى

وكشف معد البرنامج أحمد القصار الشقيق الأصغر لأبوداود حكاية البرنامج من البداية، عندما كان فكرة وحتى اكتمل فقال «عندما ظهر شقيقي الكبير بو داود ضيفاً في عدد من برامج الطبخ السابقة، مثل برنامج (جولة وحجي نقوله) مع حصة اللوغاني، ومع هنوف البلهان على شاشة تلفزيون (الوطن) وفي برنامج (كشتة) مع عادلة الشرهان وجدنا ان الجمهور يتفاعل مع الحلقات، وانطلقت الشرارة الأولى في برنامج (كشتة) مع عادلة الشرهان التي طبخ فيها (مطبق هامور) فانتشرت عبر مواقع التواصل الاجتماعي مثل (فيس بوك) و(تويتر)، وهنا اقترح علينا المخرج الكندري تقديم برنامج طبخ «كوكنج شو-COOKING SHOW» من تقديم بوداود، نحن في مرحلة التسويق مع عدد من المحطات الفضائية لعرض البرنامج خلال الدورة البرامجية المقبلة لشهر رمضان المبارك.

ما يحبه النجوم

ثم أكمل القصار أحمد كاشفاً عن بعض أسرار البرنامج «لا أنسى الإعلامية فاطمة حسين عندما وافقت فوراً على الظهور معنا، وقالت لأبو داود.. أنت دايماً تفرح قلوب الكويتين، أكيييد بيي».
وأضاف عن اجواء الحلقة «طلبت ام حسام (ميدم هوامير) وطلبت ليلى أحمد (مينيو فيجيتريان) وهي قائمة طعام تعتمد على الخضراوات بدون لحم، وسوينا لبدر بورسلي (مموش مربين) و(مجبوس دياي) لطارق العلي، وهناك ضيوف شاركوا في إعداد الوجبات مثل سعاد عبدالله سوت (جريش على دياي) وأمل عبدالله (مرق الشيبزي) ونبيل شعيل (مطفي زبيدي مع محمر) وجاسم النبهان (خثرة)».
و«نكهة وابهار مع القصار برنامج كوكنج شو cooking show من إعداد أحمد القصار، وانتاج القصار بمشاركة شركة «ايجل فيجن ميديا جروب» ومدته نصف ساعة.


أخبار ذات صلة dot4line
التعليقات الأخيرة
dot4line
 

93.7526
 
 
 
إعلن معنا
موقع الوطن الإلكترونية – حقوق الطبع والنشر محفوظة
 
Top